VISCOZYME L
par NovonesisComplexe multi-enzymatique qui dégrade les parois cellulaires végétales pour améliorer l’extraction.
Présentation du produit
PartenaireNovonesis
GammeEnzymes pour la transformation des fruits & de l’huile d’olive
CatégorieEnzymes
SecteursAlimentaire & Nutrition
ApplicationsTransformation des fruits & de l’huile d’olive
À propos de la gamme Enzymes pour la transformation des fruits & de l’huile d’olive
Enzymes qui dégradent les parois cellulaires végétales pour améliorer les rendements d’extraction de l’huile d’olive et des fruits, comme PECTINEX® ULTRA OLIO et VISCOZYME® L.
Fiche technique, spécification, fiche de données de sécurité et documents réglementaires sont communiqués par SMPC sur demande.