Enzymes

Coagulants CHY-MAX® & MICROLANT®

Coagulants à base de chymosine produite par fermentation (CHY-MAX®) et coagulants microbiens (MICROLANT®) pour un caillé régulier en fromages frais, à pâte molle et à pâte dure.

Produits de cette gamme

CHY-MAX M 200 CHY-MAX PLUS MICROLANT CLASSIC 200

Sélectionnez un produit pour afficher sa présentation. Spécifications, dosages et documents réglementaires sont communiqués par SMPC sur demande, à partir de la documentation validée du partenaire.